大施的廚房/花園
2013年9月16日 星期一
蔥燒牛
冷颼颼的周末吃火鍋, 沒想到周日就回暖了, 剩的火鍋料就煮來吃囉.
醃汁
:
麻油
2
大匙
,
鹽, 醬油少許
,
蒜泥
,
薑泥各
1
小匙
,
胡椒少許
1/2
支蔥切成蔥花, 白芝麻1匙
牛肉片先醃過
2-3
分鐘, 懶得拿燒烤鍋, 直接用平底鍋煎熟. 如果用燒烤肉片就更好了
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