覆盆子果醬

正如蔡珠兒在"紅燜廚娘"裏提到的, 覆盆子做果醬很可惜啊, 那一顆顆珠寶般的飽滿果實都沒啦! 可是我買到的是冷凍覆盆子, 除了果醬也沒啥選擇.
300g覆盆子加一顆檸檬汁加6大匙糖(甜度各人自己拿捏, 我女兒說好酸, 我覺得還可以), 煮到濃稠就好啦. 趁熱倒入玻璃罐中, 放涼後冷藏.
加在自製優格上吃, 想毒害我們? 沒那麼容易!