馬鈴薯燉肉

週末出去玩兩天, 回到家晚上10點, 正忙著做隔天早餐的麵包時, 老大過來說: 明天有便當可以帶嗎?
蛤~~!!?? 晴天霹靂! 暑假過得太舒服了, 當媽的都忘了有準備便當這回事啦~ 雖然知道明天起高一要上暑期輔導, 心中卻沒意會到又要開始準備便當了...
麵糰揉完後搜刮一下冰箱內容物, 覺得可以做出馬鈴薯燉肉, 到日本NHK電視網站みんなのきょうの料理裡找個食譜來參考.
牛肉燒烤肉片一盒
馬鈴薯4顆, 切滾刀塊
紅蘿蔔2條, 切滾刀塊
洋蔥1顆, 切絲
蒟蒻絲2包
牛肉先下鍋, 逼出油之後, 加洋蔥, 紅蘿蔔, 馬鈴薯, 蒟蒻絲, 三大匙清酒, 糖3大匙, 味霖1大匙, 醬油5大匙, 2杯水, 烹大師2大匙, 蓋上鍋蓋, 接下來可以休息或忙別的事了~40分鐘後打開就有香噴噴的馬鈴薯燉肉囉.
總算在12點麵包和便當同時熱呼呼出爐!