節瓜雞肉義大利麵

雖然是平日中午, 孩子運動會補假在家裡, 不能隨便吃. 煮點她最愛的節瓜吧!
節瓜1條切片
吃剩的白斬雞肉剝小塊
冰箱庫存的番茄醬汁
大蒜2瓣切末
煮麵:
燒一深鍋的開水, 加2大匙鹽, 水滾後依義大利麵包裝指示把麵煮熟.
特級橄欖油爆香大蒜, 將節瓜炒軟, 加雞肉, 番茄醬汁, 煮好的義大利麵, 拌勻試味道, 酌量加鹽和黑胡椒就可以起鍋啦.