沙嗲雞肉串

一樣是搭飛機來的香料, SATAY資料可多啦, 各家配方不一, 大致上有蒜, 紅蔥頭, 香茅, 芫荽子, 茴香子, 薑黃等辛香料調出來的, 有了AMOK成功的例子, 我就直接加醬油和棕櫚糖及一大匙的沙嗲粉調勻後來醃雞胸肉.


醃一個小時後, 串到竹籤上, 進烤箱, 用200度, 烤10分鐘.
另外將花生醬加點熱水調開, 倒入一小匙沙嗲粉, 調成沾醬使用.
南洋風的聖誕晚餐~

以下是炫耀文, 會忌妒的不要看
我收到了有生以來最棒的聖誕禮物!!
平安夜時準備了小禮物送給孩子們, 卻讓她們大大錯愕, 因為她們沒準備! 之後一直聽到她們竊竊私語的聲音, 先警告她們不用亂花錢買禮物給我.
聖誕節晚上就寢時在床上發現這張自製大卡片..........

卡片背面是一堆兌換勞動服務的小卡片, 林林總總共有13張, 加起來有29次的勞動服務!!
孩子幼稚園時收過不少這種"空頭支票", 大多沒兌現當紀念. 誰想讓幼稚園小孩在身上呵癢, 美其名為按摩? 或是洗碗? 頂多讓她洗洗自己的塑膠碗吧.
現在長大了, 可做的服務可實用多了, 看來我會有個美好的元旦假期啊~~
不用做早餐, 不用洗衣晾衣收衣, 不用做家事, 不用看老二的功課, 不用幫狗兒子洗澎澎~
啊~再大笑幾聲唄~